センティアＷｉｎｇスタッフ日記 Daily news from Centia-Wing Tennis School

実家の両親が
「旅行土産を買ってきたら食べにおいで」
と連絡をくれました




これは・・・何の肉？？？
旅行先は東北・・・となると

正解は「牛タン」です

分厚いので半分に切ってから焼きました。
本場はこんな厚みの牛タンを食べるのでしょうか？？

見た目の厚さからは想像できないほど、軟らかく・コリコリしてて
美味しいらしいです
う～ん・・私は一度味わえば十分でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　centia高堂　福子