2012年08月28日
野菜不足
最近、皆さんの
はどんな野菜が食卓に上がっていますか？
夏野菜が終わり・・・毎日、困ってます
今年の夏はよく「パプリカ」をいただいたので
水菜と一緒にゆでたパプリカを彩りに「冷しゃぶ」で
食べましたよ
昨日、教えていただいたメニュー
は
「とろろの鉄板焼き」
長芋をすりおろし、だしと塩・コショウを少々。
とろけるチーズを混ぜてフライパンで焼く。
トッピングに明太子をのせるのがオススメだそうです。
さてさて、我が家の野菜不足食卓をどう解消すべきか
豚汁が美味しい季節はもう少し先でしょうね・・・。
centia高堂 福子
はどんな野菜が食卓に上がっていますか？夏野菜が終わり・・・毎日、困ってます
今年の夏はよく「パプリカ」をいただいたので
水菜と一緒にゆでたパプリカを彩りに「冷しゃぶ」で
食べましたよ昨日、教えていただいたメニュー
は「とろろの鉄板焼き」
長芋をすりおろし、だしと塩・コショウを少々。
とろけるチーズを混ぜてフライパンで焼く。
トッピングに明太子をのせるのがオススメだそうです。
さてさて、我が家の野菜不足食卓をどう解消すべきか
豚汁が美味しい季節はもう少し先でしょうね・・・。
centia
高堂 福子
